Cure correlate
Perché scegliere un Dietologo?
Nel campo della nutrizione è facile imbattersi in soggetti che dispensano “consigli nutrizionali” senza alcuna competenza o che prescrivono diete curative pur non essendo medici. La scelta di un Dietologo (medico specialista in Scienza dell’Alimentazione) garantisce la sicurezza di essere seguiti a 360° in condizioni sia fisiologiche sia patologiche: la possibilità di prescrivere e valutare esami, di eseguire una visita medica completa e di effettuare esami strumentali ad-hoc rende possibile una valutazione precisa e puntuale per una stesura ottimale e personalizzata dei consigli alimentari e/o dello schema dietetico.
La scelta della mia figura professionale permette quindi la compilazione di consigli alimentari e/o schemi dietetici personalizzati per soggetti di qualunque età in condizioni fisiologiche (svezzamento, età evolutiva, gravidanza, allattamento, senescenza) o patologiche (sovrappeso, obesità, magrezza, diabete mellito, ipertensione arteriosa, dislipidemie, epatopatia, malattie infiammatorie intestinali, nefropatia, disfagia, disturbo del comportamento alimentare, patologie neoplastiche, nutrizione artificiale).
La bioimpendenziometria
La visita medico-dietologica si caratterizza per la rilevazione dei parametri antropometrici (peso, statura, circonferenze e pliche cutanee) e per la possibilità di valutare la composizione corporea (massa grassa e massa magra). Questo è possibile grazie alla bioimpedenziometria, esame strumentale rapido, sicuro ed indolore basato sull’applicazione di una corrente elettrica a bassa frequenza attraverso elettrodi posizionati su mani e piedi. La bioimpedenziometria permette di approfondire lo stato di salute del proprio corpo, stimando i quantitativi di acqua, muscoli, ossa e tessuto adiposo, nonché di seguirne i valori nel tempo per valutare l’evoluzione del programma dietetico. Le uniche controindicazioni all’esame riguardano i portatori di pacemaker, di neurostimolatori, di dispositivi acustici o lo stato di gravidanza.
Il medico dietologo
La Dottoressa Nicastro ha conseguito la laurea magistrale in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca e successivamente ha ottenuto la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Milano. Ha lavorato in centri di rilievo come l’U.O. di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Niguarda di Milano, il Dipartimento di Scienza dell’Alimentazione dell’Università di Pavia e l’Ospedale San Gerardo di Monza (presso il servizio di Nutrizione Clinica e successivamente presso il Centro DCA). Ha sempre creduto nell’importanza di un approccio olistico del paziente e nel fondamentale ruolo della nutrizione a scopo terapeutico e soprattutto preventivo. Da diversi anni si occupo di Nutrizione Clinica con competenze specifiche nel campo della nutrizione artificiale e della dietoterapia nelle diverse condizioni patologiche e in ogni fase della vita. Il suo obiettivo è quello di impiegare la professionalità medica e la competenza dietologica per migliorare il benessere delle persone.